焼肉のタレでやみつき春雨炒め　レシピ・作り方

Name: 焼肉のタレで やみつき春雨炒め
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ピーマン 2個; 赤パプリカ 1/2個; 玉ねぎ 1/4個; 豚ひき肉 100g; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 春雨 60g; 水 200ml; 焼肉のタレ 大さじ3; みりん 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 大さじ1

「焼肉のタレでやみつき春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.50

(116)

春雨を戻す手間も要らずにフライパン1つで作れる、彩り野菜の春雨炒めのご紹介です。焼肉のタレで簡単にまるでチャプチェのような味わいの一品が作れますよ。ほかほかのごはんとも相性抜群です。洗い物が少ないので、パパッと作りたい日のメイン料理にもぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ピーマン 2個
赤パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
豚ひき肉 100g
すりおろしニンニク小さじ1/2
春雨 (乾燥) 60g
タレ
水 200ml
焼肉のタレ大さじ3
みりん大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ピーマンと赤パプリカはヘタ、ワタ、種を取り除いておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンと赤パプリカは細切りにします。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、すりおろしニンニクと豚ひき肉を入れて炒めます。
3 豚ひき肉の色が変わったら、1を加えて中火で炒めます。
4 玉ねぎが半透明になったら、タレの材料と春雨を加えてパッケージの表記通りに加熱します。
5 水気がなくなり、春雨がやわらかくなったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

116人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

つるつるとした春雨に焼肉のタレがしっかり絡み、ご飯がどんどん進む一品です。パプリカやピーマンの彩り野菜に加え、人参やたけのこを入れてもおいしく、野菜たっぷりで栄養満点。ワンパンで手軽に作れるのが嬉しいポイント。豆板醤を加えてピリ辛に、コチュジャンを乗せて回鍋肉風にアレンジも楽しめます。チャプチェのような本格的な味わいで、家族みんなに大好評です。