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電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅 レシピ・作り方
「電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆チーズ豆腐餅はいかがでしょうか。豆腐と片栗粉で作ったもちもちの生地に、枝豆とチーズを混ぜ込んだ一品です。手軽な材料で簡単に作れますよ。お好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料 （3人前）
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ベビーチーズは5mm角に切ります。
- 2 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、滑らかになったら(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 一度取り出し、木べらでよく混ぜ合わせます。
- 5 再び600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 6 枝豆と1を入れて混ぜ合わせます。
- 7 台に打ち粉をして6をのせ、食べやすい大きさにちぎり、丸めます。
- 8 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジから取り出したお餅は大変熱いので、火傷に気をつけてください。 熱いうちの方が柔らかく、枝豆とチーズを混ぜやすいです。全体にまんべんなく散らばるように、手早く混ぜてください。 チーズや枝豆以外に、ホールコーンやナッツを混ぜてもおいしいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たった数分でレンジだけで作れる驚きのモチモチ食感が特徴のヘルシーな一品です。枝豆とチーズの相性抜群で、チーズの塩気と枝豆の風味が絶妙なアクセントに。冷めてもモチモチ感が持続し、レンジで温め直せば出来立ての柔らかさが戻ります。砂糖の量は控えめにして醤油をかけたり、塩味を効かせてお食事系にアレンジするのもおすすめです。子供も大人も楽しめる簡単レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
にゃんた
豆腐は、水抜きしますか？
kurashiru
こちらのレシピでは、絹ごし豆腐を水切りせずに使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ヒトミ
一度作ってみましたが、失敗しました。家の電子レンジは1000Wなので600Wに出来ません。1000Wだったら何分すればいいですか？
kurashiru
1000ｗでお作り頂く場合は、40秒程加熱してみてください。ですが、もしかしたら1000ｗですとお作りい頂けない場合がございますので、ご了承下さい。
ヒトミ
分かりました。ありがとうございます❗
友祐
こちらは日持ちしますでしょうか？？冷蔵庫に入れておいて食べるときにレンチン、とか
kurashiru
出来立てのお召し上がりをオススメいたします。ぜひお試しくださいね！
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