電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅 レシピ・作り方

「電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆チーズ豆腐餅はいかがでしょうか。豆腐と片栗粉で作ったもちもちの生地に、枝豆とチーズを混ぜ込んだ一品です。手軽な材料で簡単に作れますよ。お好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • ①片栗粉 大さじ3
  • ①砂糖 大さじ1.5
  • ベビーチーズ 3個
  • 枝豆 (正味量) 50g
  • 片栗粉 (打ち粉) 適量

作り方

  1. 1. ベビーチーズは5mm角に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、滑らかになったら①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4. 一度取り出し、木べらでよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 再び600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 6. 枝豆と1を入れて混ぜ合わせます。
  7. 7. 台に打ち粉をして6をのせ、食べやすい大きさにちぎり、丸めます。
  8. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジから取り出したお餅は大変熱いので、火傷に気をつけてください。 熱いうちの方が柔らかく、枝豆とチーズを混ぜやすいです。全体にまんべんなく散らばるように、手早く混ぜてください。 チーズや枝豆以外に、ホールコーンやナッツを混ぜてもおいしいですよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ