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白滝ときのこのバター醤油パスタ風　レシピ・作り方

「白滝ときのこのバター醤油パスタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.49(67)
糖質6g/357Kcal（1人分）（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）
パスタの麺をしらたきで代用しました。バター醤油のコクと香ばしさが食欲をそそります。乾燥スパゲティ1人前100gを使用すると糖質は約71gですので、大幅に糖質が抑えられます。是非お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1まいたけとしめじは石づきを切り落としほぐします。
  • 2ちくわは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
  • 3大葉は軸を切り落として千切りにします。
  • 4しらたきは沸騰した湯に塩を入れ1分程茹でてザルに取り水気を切ります。
  • 5フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら1、2を入れ中火で3分程炒めます。
  • 64と調味料を入れ中火で炒め、調味料がしらたきによく絡んだら火を止めて器に盛り付け3を添えて完成です。

コツ・ポイント

しらたきは茹でる事で臭みが少なくなります。また、塩茹ですることで下味が付くので仕上がりの味も満足感が出ます。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
67人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

低糖質でヘルシーなのに食べ応え抜群の一品です。しらたきにバター醤油の旨みがしっかり絡み、しめじやエリンギ、まいたけなどのきのこの食感が楽しめます。大葉の香り高いアクセントが爽やかで、ブラックペッパーを振りかけると味がグッと引き締まります。シャキシャキした食感と濃厚な味わいでお腹も大満足。ダイエット中でも安心して楽しめる逸品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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