味噌が決め手 和風ボロネーゼ レシピ・作り方

「味噌が決め手 和風ボロネーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お味噌が決め手! 具材にも長ねぎやしめじを使って、和風なお味のボロネーゼに仕上げてみました。 意外な相性の良さにきっと驚くはずです。 いつものボロネーゼに飽きたらこちらのレシピをぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. 長ねぎをみじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
  3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、1を炒めます。
  5. 5. 香りが立ってきたら2と牛豚合びき肉を炒め、全体に火が通ったら(A)を入れてさらに炒めます。
  6. 6. 全体に調味料がなじんだら3を加えてよく絡め、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、粉チーズをかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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