クセになる!大根の和風カレー レシピ・作り方

「クセになる!大根の和風カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根を具材に、ちょっと変わった和風カレーです。 普段は煮物やサラダが出番の大根をカレーと合わせて和風味にすると食感良く、どんどん食べられる一品になります。 大根の煮加減はお好みで調整してくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かいわれ大根の根は切っておきます。
  2. 1. 大根を1cmの角切りにします 。
  3. 2. フライパンにサラダ油とカレー粉と薄力粉を入れ、弱火でペースト状になるまで炒めます。
  4. 3. 3に豚ひき肉とすりおろし生姜と1を入れて中火で炒め、豚ひき肉に火が通ったら(A)を入れて、大根に火が通るまで中火で煮ます。
  5. 4. 温かいごはんを器に盛り、かいわれ大根をのせ、3をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

大根は角切りにすると、歯ざわり良くいただけます。 カレー粉とめんつゆの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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