レンジでチン!ピーマンミートボール レシピ・作り方

「レンジでチン!ピーマンミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、ミートボールのご紹介です。ミートボールにデミグラスソースを合わせた濃厚な味わいの一品です。市販のデミグラスソースを使うと、煮込まなくても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ひき肉 150g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①パン粉 大さじ2
  • ①塩こしょう 少々
  • ①オイスターソース 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • デミグラスソース 200g
  • トッピング
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量
  • 付け合わせ
  • パセリ (生) 適量
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、豚ひき肉、①を入れて、粘りが出るまでこねます。一口大に丸め、片栗粉をまぶします。
  4. 3. 耐熱皿に入れてラップかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. 耐熱ボウルにデミグラスソース、3を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで3分加熱します。
  6. 5. お皿に盛り付け、トッピングをかけ、付け合わせを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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