料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジでチン!ピーマンミートボール

「レンジでチン!ピーマンミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細かな野菜が旨みを引き出す、レンジで簡単なミートボールをぜひお試しください。あっという間に出来るのでお弁当にもおすすめです。ピーマンと玉ねぎの代わりにお好きな野菜でもお楽しみいただけるので、気分や野菜の値段で色々試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①ひき肉150g
  • ①パン粉大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ①オイスターソース小さじ2
  • 片栗粉適量
  • デミグラスソース缶200g
  • パルメザンチーズ少々
  • ドライパセリ少々

手順

  1. 1.
    ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れ、粘りが出るまで混ぜ、一口大に丸めます。
  3. 3.
    2に片栗粉をまぶします。耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    デミグラスソース缶の入った耐熱ボウルに3を入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 5.
    皿に盛り、パルメザンチーズ、ドライパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

デミグラスソースがなければ、ケチャップと中濃ソースを1:1で合わせたものを混ぜてもとても美味しいです。さっぱりとした味を楽しみたい方はポン酢で食べるのもおすすめです。オイスターソースがなければ中濃ソースで代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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如月
2017年10月11日

レンジで簡単にできました(*≧∀≦)

たべれぽ
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阿部佳奈
2017年08月10日

美味しそう

たべれぽ
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ラム
2017年07月19日

パルメザンチーズでお化粧してとても美味しかった❤残してたら、突然帰って来た息子に食べられちゃいました(笑)少しだけと思ったけど、箸が止まらなかったそうです(笑)食べ盛り✨

たべれぽ
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ilomo
2017年05月19日

キノコとトマトも一緒に煮込みました、野菜たっぷりなミートボールになりましたヽ(゚∀゚)ノ!

たべれぽ
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m*
2017年04月13日

火を使うこと無く 簡単に出来ました♪
ミートボールが柔らかくて小さいお子さんにも良さそうです。

コメント

k.sayu
k.sayu
旦那も大絶賛でとても美味しかったです♪美味しそうなのを作っていってますが今の所ハズレなし😋毎日のメニューに悩んでましたがとても助かってます!
5ヶ月前
tos
tos
ひき肉の量を倍にした場合、加熱する時間は、単純に倍にすれば良いでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍の場合でも、1つの大きさが同じであれば、倍の時間までは増やさなくても大丈夫ですよ。
ぜひ火の通り具合を見ながら調整してくださいね
5ヶ月前
りくとーママ
りくとーママ
こどもがピーマン食べてくれて嬉しいです!
6ヶ月前
kちゃん
kちゃん
思いの外簡単で美味しかったです😌💓
デミグラスソースが足らなかったからケチャップを足して作りました🙋
6ヶ月前
すみちん
すみちん
ひき肉は、豚か合挽きかどちらがよいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好きなひき肉を使っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
もも
もも
耐熱皿に入りきらなかったので、アレンジしてフライパンでハンバーグのようにして焼きましたが…。ピーマンの臭みが残って、あまり美味しくなく。。(笑)レンジを使うことに意味があるんだなぁと、あらためてレシピの完成度の高さに感心しました。明日のおべんとうでは、あたためにレンジを使うので、そこでリベンジです♪(笑)
6ヶ月前
Kei
Kei
ケチャップとウスターソースで作りました。片栗粉まぶしたからか、ソースがトロっとして、肉だんごも柔らかくてとてもおいしかったです。
6ヶ月前
彼方
彼方
作り方も簡単で洗い物も少なく、肉が柔らかくて美味しかったです❣️家族にも評判でした。ちなみに、少し味が薄く感じたのでソースを小さじ1足しました。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます^^
味付けはお好みで調節も可能ですので、ぜひまたお試しくださいね。
6ヶ月前
優妃乃
優妃乃
デミグラスソースを他で代用することはできますか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ、ポイント欄をご参照下さいね。
アレンジでも美味しくできますように。
6ヶ月前

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