料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジでチン!ピーマンミートボール

「レンジでチン!ピーマンミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細かな野菜が旨みを引き出す、レンジで簡単なミートボールをぜひお試しください。あっという間に出来るのでお弁当にもおすすめです。ピーマンと玉ねぎの代わりにお好きな野菜でもお楽しみいただけるので、気分や野菜の値段で色々試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①ひき肉150g
  • ①パン粉大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ①オイスターソース小さじ2
  • 片栗粉適量
  • デミグラスソース缶200g
  • パルメザンチーズ少々
  • ドライパセリ少々

手順

  1. 1.
    ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れ、粘りが出るまで混ぜ、一口大に丸めます。
  3. 3.
    2に片栗粉をまぶします。耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    デミグラスソース缶の入った耐熱ボウルに3を入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 5.
    皿に盛り、パルメザンチーズ、ドライパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

デミグラスソースがなければ、ケチャップと中濃ソースを1:1で合わせたものを混ぜてもとても美味しいです。さっぱりとした味を楽しみたい方はポン酢で食べるのもおすすめです。オイスターソースがなければ中濃ソースで代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
阿部佳奈
2017年08月10日

美味しそう

たべれぽ
Profile picture small
ラム
2017年07月19日

パルメザンチーズでお化粧してとても美味しかった❤残してたら、突然帰って来た息子に食べられちゃいました(笑)少しだけと思ったけど、箸が止まらなかったそうです(笑)食べ盛り✨

たべれぽ
Profile picture small
ilomo
2017年05月19日

キノコとトマトも一緒に煮込みました、野菜たっぷりなミートボールになりましたヽ(゚∀゚)ノ!

たべれぽ
Profile picture small
m*
2017年04月13日

火を使うこと無く 簡単に出来ました♪
ミートボールが柔らかくて小さいお子さんにも良さそうです。

コメント

k.sayu
k.sayu
旦那も大絶賛でとても美味しかったです♪美味しそうなのを作っていってますが今の所ハズレなし😋毎日のメニューに悩んでましたがとても助かってます!
3ヶ月前
tos
tos
ひき肉の量を倍にした場合、加熱する時間は、単純に倍にすれば良いでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍の場合でも、1つの大きさが同じであれば、倍の時間までは増やさなくても大丈夫ですよ。
ぜひ火の通り具合を見ながら調整してくださいね
3ヶ月前
りくとーママ
りくとーママ
こどもがピーマン食べてくれて嬉しいです!
4ヶ月前
kちゃん
kちゃん
思いの外簡単で美味しかったです😌💓
デミグラスソースが足らなかったからケチャップを足して作りました🙋
4ヶ月前
すみちん
すみちん
ひき肉は、豚か合挽きかどちらがよいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好きなひき肉を使っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
もも
もも
耐熱皿に入りきらなかったので、アレンジしてフライパンでハンバーグのようにして焼きましたが…。ピーマンの臭みが残って、あまり美味しくなく。。(笑)レンジを使うことに意味があるんだなぁと、あらためてレシピの完成度の高さに感心しました。明日のおべんとうでは、あたためにレンジを使うので、そこでリベンジです♪(笑)
4ヶ月前
Kei
Kei
ケチャップとウスターソースで作りました。片栗粉まぶしたからか、ソースがトロっとして、肉だんごも柔らかくてとてもおいしかったです。
4ヶ月前
彼方
彼方
作り方も簡単で洗い物も少なく、肉が柔らかくて美味しかったです❣️家族にも評判でした。ちなみに、少し味が薄く感じたのでソースを小さじ1足しました。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます^^
味付けはお好みで調節も可能ですので、ぜひまたお試しくださいね。
4ヶ月前
優妃乃
優妃乃
デミグラスソースを他で代用することはできますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ、ポイント欄をご参照下さいね。
アレンジでも美味しくできますように。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...