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冷やし牛すき風うどん　レシピ・作り方

「冷やし牛すき風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.48(41)
冷やし牛すき風うどんのご紹介です。冷たいうどんと甘辛く煮た牛すき風味のお肉が相性のいい一品となっています。野菜や豆腐を加えるとよりボリュームがあり、満足感も得られますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  • 0:07
    2.牛バラ肉は一口大に切ります。
  • 0:16
    3.鍋に(A)を入れて弱火で加熱し、煮立ったら2を入れて煮ます。牛バラ肉に火が通り味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 0:14
    4.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水にさらして水気を切ります。
  • 0:24
    5.器に4を盛り付け、3、1、残りのトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
1013kcal
炭水化物：
75.3g
脂質：
62.5g
塩分量：
3.7g
タンパク質：
30.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
41人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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