再生速度

ワンパンで 豚そぼろとほうれん草の二色丼　レシピ・作り方

「ワンパンで 豚そぼろとほうれん草の二色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.42
(25)

フライパンひとつで作る、豚そぼろとほうれん草の二色丼のご紹介です。簡単にお作りいただけるので、さっと済ませたい日の昼食などにもぴったりですよ。温泉卵とコチュジャンを混ぜて食べると、さらに美味しいですよ。お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 1 フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
  3. 2 色が変わったら(A)を入れて、中火で炒めます。
  4. 3 味が馴染んだらフライパンの片側に寄せます。空いた片側にほうれん草を入れて(B)を振り、中火で炒めます。
  5. 4 しんなりしたら火から下し、ごはんをよそった丼に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はほうれん草を下茹でせずに使用していますが、アクが多いものもありますので、気になる場合は塩茹でしてからお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
25人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ