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もちもち おもちのポンデケージョ レシピ・作り方
「もちもち おもちのポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もちもち おもちのポンデケージョのご紹介です。チーズの風味たっぷりのポンデケージョがあまったおもちでお作りいただけます。黒いりごま以外にも明太子や乾燥ハーブを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
材料 （10個分）
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 餅を1cm角に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルに1と牛乳を入れてラップをせずに餅が柔らかくなるまで、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 残りの生地の材料を入れて捏ねます。
- 4 10等分にして、ピザ用チーズを包んで丸めます。天板に並べて、焼き色が付くまで180℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもち食感がたまらないパン！チーズのコクとホットケーキミックスのほのかな甘みが絶妙なバランスで、焼きたては外がカリッと中がモチモチの二層構造になります。好みでチーズの種類を変えたり、黒ごまの香ばしさをアクセントに加えたり、アレンジ自在な一品。温め直しても美味しく、丸める時は手を濡らすとくっつきにくいのがコツ。パン屋さんで売っているような本格的な味わいに家族からも大好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ニダ
粉チーズだけ無いのですが、代用できるものはありますか？
kurashiru
粉チーズはポンデケージョの風味のポイントとなる食材のため、代用したり省いたりせずにレシピ通りに加えることをおすすめいたします。ぜひ材料を揃えてもちもちのポンデケージョをお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザー33c25c
冷めたら固くなっちゃいますか？
kurashiru
こちらのレシピは餅を使用しているため、時間が経つにつれてどうしても風味や食感は損なわれてしまいます。お作りいただいた後はなるべくお早めにお召し上がりくださいね。
あずき
胡麻なしでもオッケーですか？よろしければ代用品を教えてください🙏
kurashiru
黒いりごまはお好みに合わせて抜いても美味しくお作りいただけますよ。代用品としては、明太子や乾燥ハーブ、細かく砕いたナッツなどもおすすめです。シンプルな味付けですので、様々な食材とよく合いますのでぜひ色々と試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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