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甘栗の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「甘栗の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
甘栗の炊き込みご飯のご紹介です。具材を全部入れたら後は炊飯器にお任せの簡単レシピです。市販のむき甘栗を使うので、とても手軽に作れますよ。薄口しょうゆで味つけをしているので、色味もきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(2合分)
- 米2合
- 甘栗100g
- しめじ50g
- タケノコの水煮 (細切り)50g
- (A)
- 料理酒大さじ2
- 薄口しょうゆ小さじ2
- 塩小さじ2/3
- 水適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備タケノコの水煮は水気を切っておきます。 米は洗って、30分程度水に浸しておきます。 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
- 1炊飯器に米、甘栗、しめじ、タケノコの水煮、(A)を入れます。
- 2水を2合の目盛りまで入れます。全体を軽く混ぜ合わせて炊飯します。
- 3炊き上がったら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
