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甘栗の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「甘栗の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘栗の炊き込みご飯のご紹介です。具材を全部入れたら後は炊飯器にお任せの簡単レシピです。市販のむき甘栗を使うので、とても手軽に作れますよ。薄口しょうゆで味つけをしているので、色味もきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2合分)
- 米 2合
- 甘栗 100g
- しめじ 50g
- タケノコの水煮 (細切り) 50g
- (A)
- 料理酒 大さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 塩 小さじ2/3
- 水 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 タケノコの水煮は水気を切っておきます。 米は洗って、30分程度水に浸しておきます。 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
- 1 炊飯器に米、甘栗、しめじ、タケノコの水煮、(A)を入れます。
- 2 水を2合の目盛りまで入れます。全体を軽く混ぜ合わせて炊飯します。
- 3 炊き上がったら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
aya
2019.2.27
甘栗が余ってたので作ってみました!
部屋中いい匂い♬
簡単に美味しくできました(^^)
1人のユーザーが参考になった
ななみちゃん
2018.10.8
簡単で美味しいです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
そぅฅ(=・ω・=)ฅ
甘栗だと甘さが気になるのですが、大丈夫でしょうか?
kurashiru
甘栗の風味を活かしておりますので、むき栗などを使用するレシピと比較してほんのりと甘みのある炊き込みごはんに仕上がります。少ない手順で手軽に作ることができ、普段と一味違う栗の炊き込みごはんをお楽しみいただけますので、機会がございましたら試してみてくださいね。
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