しじみの旨味たっぷりラーメン レシピ・作り方
「しじみの旨味たっぷりラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しじみの旨味がたっぷりのラーメンはいかがでしょうか。 熱々も美味しいですが、暑い日や食欲のない時は冷やしても美味しく召し上がれますよ。 お酒を飲んだ時のシメにもぴったりなラーメンです、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. しじみは砂抜きをして、水で洗っておきます。
- 1. 三つ葉は3cmの長さに切ります。
- 2. ミョウガと長ねぎは縦に千切りにします。
- 3. 鍋にスープの材料を入れ中火にかけ一煮立ちさせ、しじみを入れ口が開いたら火からおろします。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの記載通り茹でたら湯きりします。
- 5. 丼に4と3を入れ、1と2を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
麺の太さはお好みのもので大丈夫です。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量をお好みで調節してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
