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じゃがいもとアンチョビのトースター焼き レシピ・作り方
「じゃがいもとアンチョビのトースター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(6)
スウェーデンの郷土料理のじゃがいもとアンチョビのグラタンです。アンチョビの塩気がいいアクセントになり、食欲をそそります。
たっぷり生クリームを使った濃厚な味わいは、ワインのおつまみにもぴったりですね。
たっぷり生クリームを使った濃厚な味わいは、ワインのおつまみにもぴったりですね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3バターは5mm角の角切りにします。
- 4耐熱皿に1、2、3を入れ生クリームを注ぎ、軽く混ぜ合わせます。
- 5ふんわりとラップをかけ、じゃがいもに火が通るまで600Wのレンジで5分加熱します。
- 6ラップを外し、パン粉と粉チーズをのせトースターで焼き目がつくまで7分程焼いて、オレガノをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
バターが常温で入れずらい場合は、切った後に冷凍庫にいれると扱いやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
