豚バラと春キャベツの中華風混ぜごはん　レシピ・作り方

手順

1. 1 春キャベツは1cm程度の細切りにします。
2. 2 豚バラ肉を5mm程度の細切りにします。
3. 3 フライパンを中火で熱します。温まったらごま油とすりおろし生姜を入れて香りが出るまで炒めます。
4. 4 2を加えてカリッとするまで中火で炒めたら、1と調味料を加えてしんなりするまで炒め、塩で味を整えます。
5. 5 ボウルにごはん、4を入れ、混ぜ合わせます。器に盛り付け、仕上げに黒こしょうをかけて完成です。