豚バラと春キャベツの中華風混ぜごはん レシピ・作り方

「豚バラと春キャベツの中華風混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツの甘味と豚バラ肉の旨味の相性がいい混ぜご飯のご紹介です。オイスターソースで味付けすることでコクとが加わり、具材のおいしさが引き立ちます。具だくさんなので、これ一品でも満足感がありますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 春キャベツは1cm程度の細切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉を5mm程度の細切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱します。温まったらごま油とすりおろし生姜を入れて香りが出るまで炒めます。
  4. 4. 2を加えてカリッとするまで中火で炒めたら、1と調味料を加えてしんなりするまで炒め、塩で味を整えます。
  5. 5. ボウルにごはん、4を入れ、混ぜ合わせます。器に盛り付け、仕上げに黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは温かい状態のものをお使いください。 塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、他の部位の薄切り肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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