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豚肉と玉ねぎのさっと煮 レシピ・作り方
「豚肉と玉ねぎのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.33(21)
豚バラ肉とたっぷりの玉ねぎのさっと煮はいかがでしょうか。玉ねぎのうま味が煮汁に溶け込み、煮汁までおいしくいただけます。お好みで七味唐辛子を散らしてください。少ない食材で作ることが出来るのでぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)150g
- 玉ねぎ (計180g)2個
- 煮汁
- 水400ml
- 薄口しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 顆粒和風だし小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋に煮汁の材料と1、2を入れ中火にかけ、煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火で5分程煮込ます。豚バラ肉に火が通り、玉ねぎがしんなりとしてきたら火を止めます。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで薄口しょうゆの量を調整してください。
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りがおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
