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豚肉と玉ねぎのさっと煮　レシピ・作り方

「豚肉と玉ねぎのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.33
(21)

豚バラ肉とたっぷりの玉ねぎのさっと煮はいかがでしょうか。玉ねぎのうま味が煮汁に溶け込み、煮汁までおいしくいただけます。お好みで七味唐辛子を散らしてください。少ない食材で作ることが出来るのでぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に煮汁の材料と1、2を入れ中火にかけ、煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火で5分程煮込ます。豚バラ肉に火が通り、玉ねぎがしんなりとしてきたら火を止めます。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで薄口しょうゆの量を調整してください。 豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りがおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
21人の平均満足度
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.6.17
手軽度：9 美味度：9
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
える
える
2020.10.6
具材は半分量(人参としめじもプラス)にしたので、調味料(醤油は生醤油)も半分にして作りました。 優しい味でとても美味しかったです！ 簡単なのでまた作りたいと思います✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
naa▶︎kitchen
naa▶︎kitchen
2019.5.3
エリンギ入れましたー！ 美味しい！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーac509d
ユーザーac509d
2021.11.20
私の技術のせいかもしれませんが、玉ねぎの嫌な匂いが強烈になってしまい、あまり美味しくありませんでした、、
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2019.4.18
上手にできました❗
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さとちゃ
さとちゃ
2024.4.18
★★★★
たべれぽの写真
YUKI
YUKI
2024.3.6
簡単で美味しい一品✨ メイン料理にもなるし副菜にもいける‼️玉ねぎの旨みが出て美味しい😋
たべれぽの写真
まなやん
まなやん
2022.11.1
あっさりしてました。
たべれぽの写真
みく
みく
2019.12.8
美味しかったです
もっと見る（10件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みも
みも
薄口醤油ではなく、普通の醤油の場合はどのくらい入れたらいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆを使用する場合もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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