ボリューム満点！焼きそば入りだし巻き玉子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて中華麺を炒め、塩こしょうと中濃ソースを加えます。
2. 2. 1を一旦取り出し、フライパンを綺麗にします。
3. 3. ボウルに、卵を割り入れ(A)を加えて混ぜます。
4. 4. 再び卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて3の1/4量流し入れます。
5. 5. 卵が焼けてきたら2の半量を乗せて半分に折り、残りの3の内の1/3量を流し入れて手前に折り、一つ完成です。同様にもう一度繰り返します。
6. 6. 焼けたら巻き簾に巻いて、形を整えて食べやすい大きさに切ります。
7. 7. 仕上げにマヨネーズと中濃ソース、青のりをかけたら完成です。