ボリューム満点！焼きそば入りだし巻き玉子　レシピ・作り方

手順

1. 1 卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて中華麺を炒め、塩こしょうと中濃ソースを加えます。
2. 2 1を一旦取り出し、フライパンを綺麗にします。
3. 3 ボウルに、卵を割り入れ(A)を加えて混ぜます。
4. 4 再び卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて3の1/4量流し入れます。
5. 5 卵が焼けてきたら2の半量を乗せて半分に折り、残りの3の内の1/3量を流し入れて手前に折り、一つ完成です。同様にもう一度繰り返します。
6. 6 焼けたら巻き簾に巻いて、形を整えて食べやすい大きさに切ります。
7. 7 仕上げにマヨネーズと中濃ソース、青のりをかけたら完成です。