熱々かぼちゃシチューポットパイ レシピ・作り方
「熱々かぼちゃシチューポットパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い日に食べたいシチューポットパイです。サクサクのパイをシチューにつけて食べるとおいしいです。シチューは市販のホワイトソースを使うので、簡単にできます。具材はお好みで鶏肉などを入れてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. かぼちゃは皮付きのまま2cm角にします。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは5mm幅の半月切りにします。ハムは1cm角に切ります。
- 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1、しめじを入れて炒め、塩こしょうをふります。
- 3. ホワイトソース、牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火で10分ほど加熱し、火から下ろして耐熱皿に入れます。
- 4. 冷凍パイシートを麺棒で伸ばします。3に被せて表面に溶き卵を塗ります。
- 5. 200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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