めんたいマヨソースで！はんぺんサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子の皮は取り除いておきます。 スナップえんどうは筋を取っておきます。 アスパラガスの固い部分はカットしておきます。
2. 1 アスパラガスの1/3は、スライサーで皮を取り除きます。 トマトは半分にカットし、はんぺんは食べやすい大きさの角切りにカットします。
3. 2 鍋に湯を沸かし塩を入れ、アスパラガスとスナップえんどうを1分ほど茹でます。 茹でた後は冷水に浸します。
4. 3 タレを全て混ぜ合わせます。
5. 4 お皿に2とトマト、はんぺんを盛りつけ3をかけて完成です。