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マヨ醤油香る！ピーマンとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
「マヨ醤油香る！ピーマンとベーコンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとベーコンの炒め物のご紹介です。炒め油をマヨネーズに代えてアレンジしました。しょうゆの香ばしさとマヨネーズのコクは相性抜群です。ピーマンの苦みを和らげて、ベーコンの旨味を引き立ててくれます。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 2 ベーコンは1cm角の棒状に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、2を入れて炒めます。
- 4 全体にマヨネーズがなじんだら1、もやしを入れて都度中火で炒めます。もやしがしんなりしてきたらしょうゆ、黒こしょうを入れて炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ひら
黒胡椒がない場合はどうすればいいですか？
kurashiru
黒コショウはなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
花林糖。。
キノコ類を入れても良いですか？
kurashiru
きのこを入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
のぞみん
もやしが100gあるのですが、その際は他の材料も2倍で作ればいいですか？
kurashiru
もやし100gの場合はすべての材料をレシピの倍量を目安に用意することをおすすめいたします。味をみながら調味料の分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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