料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

マヨ醤油香る!ピーマンとベーコンの炒め物

「マヨ醤油香る!ピーマンとベーコンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番の献立・ピーマンの炒め物ですが、今回はサラダ油を使わずにマヨネーズで炒めてみました!しょうゆの香ばしさとマヨネーズの酸味は相性抜群。ピーマンの苦みを和らげ、厚切りベーコンの旨味をひきたててくれます。 とっても簡単なので、ぜひおうちで作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • ピーマン1個
  • もやし50g
  • ブロックベーコン30g
  • マヨネーズ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、まずマヨネーズを入れて溶かします。 次にベーコンを入れて炒めます。
  4. 4.
    3にピーマンともやしを入れ炒めます。 野菜がしんなりしてきたら、塩と醤油、最後にに黒こしょうを加えて炒めれば完成です。

料理のコツ・ポイント

・黒こしょうは香りを生かすために、最後に加えます。
・具材を炒める際に、マヨネーズを使うことで油の代わりになり、味にコクと深みがでます。
・厚切りベーコンの代わりに、ベーコンやソーセージ、豚肉などでも美味しく作れます。
・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
・お子さまや辛いものが苦手な方は黒こしょうを抜いてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

ひら
ひら
黒胡椒がない場合はどうすればいいですか?
2日前
kurashiru
kurashiru
黒コショウはなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先日
Pu_ta
Pu_ta
作ってみました♬試食で味が少し足らなかったのでめんつゆプラスしたら美味しかったです(*^^)v
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...