お酒のおつまみに ヤングコーンのフライ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ヤングコーンの水煮の水気を切っておきます。
2. 1. ボウルに、卵を割り入れ溶きほぐします。薄力粉と水を加えて更に混ぜ合わせます。
3. 2. ヤングコーンの水煮の水気を拭き取り、塩こしょうをふります。更に1、パン粉の順につけます。
4. 3. フライパンに鍋底から2cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱します。2を入れて、全面きつね色になるまで揚げます。
5. 4. お皿に盛り付けて、パセリをかけ完成です。お好みで中濃ソースとマヨネーズをつけてお召し上がりください。