お酒のおつまみに ヤングコーンのフライ　レシピ・作り方

手順

• 準備ヤングコーンの水煮の水気を切っておきます。
• 1ボウルに、卵を割り入れ溶きほぐします。薄力粉と水を加えて更に混ぜ合わせます。
• 2ヤングコーンの水煮の水気を拭き取り、塩こしょうをふります。更に1、パン粉の順につけます。
• 3フライパンに鍋底から2cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱します。2を入れて、全面きつね色になるまで揚げます。
• 4お皿に盛り付けて、パセリをかけ完成です。お好みで中濃ソースとマヨネーズをつけてお召し上がりください。