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白菜とツナの節約シチュー レシピ・作り方
「白菜とツナの節約シチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉を使わずツナで節約！でもたっぷりの白菜でボリュームは文句なし、満点のシチューのレシピです。もちろんお好きな具材でもお作り頂けますが、こんなシンプルな材料でもツナから旨味が引き出され、柔らかくなった白菜に染み込んでとても美味しいですよ。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナの水気を切っておきます。玉ねぎの皮を剥いておきます。
- 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 3 鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
- 4 しんなりしてきたら2をひとつかみずつ位入れて炒め、全体に油が回ったら水とツナを入れて強火にします。
- 5 煮立ったら中火にし、蓋をして20分ほど煮込み、具材が柔らかくなったらクリームシチュールーを入れて溶かします。
- 6 器に盛り、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用のシチュールーによって、お水やルーの量を調整してください。 白菜はくたくたになるまでしっかり煮込んだ方が味が染みて美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜から出る水分と野菜の自然な甘みがツナの旨みと見事にマッチした優しい味わいのシチューです。白菜、玉ねぎの他に人参やじゃがいも、コーンなどをアレンジしても◎。トロトロとした食感が特徴で、クリームスープのような仕上がりに。材料はシンプルで火の通りも早く、手軽に作れるのが魅力。冬の節約レシピとして重宝します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
星愛mama
粉のシチューでも大丈夫ですか？？
kurashiru
粉末のシチューの素でもお作りいただけますよ。適切な分量は製品により異なりますので、パッケージの記載をよくお確かめの上、味をみながら少量ずつ加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
あみっこ
玉ねぎの代わりになりものはありませんか?
kurashiru
玉ねぎの代わりにじゃがいもやにんじん、かぼちゃ、カリフラワー、かぶなどの野菜、マッシュルームやしめじなどのきのこ類を加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みの食材を加えて具だくさんに仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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