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長芋とたらこのとろけるグラタン レシピ・作り方
「長芋とたらこのとろけるグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
相性ぴったり長芋とたらこで作る、お手軽グラタンのご紹介です。とろとろふわふわの食感がクセになること間違いなしです。夕飯のあと一品にいかがでしょうか。簡単にお作りいただけますので是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前(直径8cm ココット2個分))
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、500Wのレンジで2分加熱します。粗熱が取れたら3cm角に切ります。
- 2 長芋をすりおろし、(A)の材料と混ぜます。
- 3 1を耐熱皿に入れ、2を乗せます。ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで15分焼きます。
- 4 小ねぎとのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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