長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ レシピ・作り方

「長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎではなく長ねぎとベーコンをコンソメスープに合わせてみました。仕上げに溶き卵を入れることでボリュームアップした一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 長ねぎ30g
  • ベーコン (30g)3枚
  • 溶き卵1個分
  • ①水300ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • パセリ (みじん切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱した鍋に1、2を入れて、全体が馴染むまで炒めます。
  4. 4.
    ①を入れてひと煮立ちさせ、弱めの中火で2分程煮込みます。
  5. 5.
    溶き卵を回し入れて、卵が固まったら火を止めます。器に盛りつけパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

コンソメにも塩分が含まれてますので、スープ全体の塩加減はお好みで調整してください。溶き卵の固さはお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
tmjiro
2018年04月29日

ネギがなかったので、玉ねぎで作りました!簡単です(๑>◡

たべれぽ
Profile picture small
R.
2018年04月19日

ネギではなく玉ねぎを使いました!
簡単で美味しかったです😉

たべれぽ
Profile picture small
パンちゃん
2018年04月18日

余っていた長ねぎが使えて良かったです❣️また作ろーっと😋💜💜

コメント

パンちゃん
パンちゃん
簡単で、美味しかったです❗️余ってる長ねぎが使えて良かった✌️リピ決定💕💕たべれぽアップしました📸
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと鮭のペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください