長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ　レシピ・作り方

「長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎではなく長ねぎとベーコンをコンソメスープに合わせてみました。仕上げに溶き卵を入れることでボリュームアップした一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
2. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
3. 中火に熱した鍋に1、2を入れて、全体が馴染むまで炒めます。
4. (A)を入れてひと煮立ちさせ、弱めの中火で2分程煮込みます。
5. 溶き卵を回し入れて、卵が固まったら火を止めます。器に盛りつけパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

コンソメにも塩分が含まれてますので、スープ全体の塩加減はお好みで調整してください。溶き卵の固さはお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4

51件のレビュー

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