キムチとはんぺんのピーマンボート レシピ・作り方
「キムチとはんぺんのピーマンボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンをボートに見立ててはんぺんを詰めた、お手軽で簡単なレシピです。 甘いはんぺんがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、辛いものが苦手な方でも平気かも？ ごはんにはもちろん、お酒にもよく合います。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
- 2. キムチは粗めのみじん切りにします。
- 3. ボウルに2とマヨネーズを入れ、はんぺんを加えて潰しながら和えます。
- 4. 3を1に詰め、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分焼きます。
- 5. チーズが溶けてこんがりと焼き色が付いたら、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 カニカマや刻みねぎを加えたり、仕上げに白いりごまをかけてもおいしいですよ。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
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