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キムチとはんぺんのピーマンボート レシピ・作り方
「キムチとはんぺんのピーマンボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンをボートに見立ててはんぺんを詰めた、お手軽で簡単なレシピです。 甘いはんぺんがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、辛いものが苦手な方でも平気かも？ ごはんにはもちろん、お酒にもよく合います。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
- 2 キムチは粗めのみじん切りにします。
- 3 ボウルに2とマヨネーズを入れ、はんぺんを加えて潰しながら和えます。
- 4 3を1に詰め、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分焼きます。
- 5 チーズが溶けてこんがりと焼き色が付いたら、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 カニカマや刻みねぎを加えたり、仕上げに白いりごまをかけてもおいしいですよ。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あちゃ
やってみたのですが
ピーマンが食べれなくないの
ですが焼けてるのと半生状が
ありました
何か足りなかったの
でしょうか？
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
ピーマンの大きさ等によって火の通り具合に差が出てしまいますので、加熱時間を調整してみてくださいね。
あちゃ
子供がキムチを食べれないので
何か代用はありますか？
kurashiru
こちらはキムチの味付けですので、味は変わりますが、
キムチの代わりにたらこやツナコーンを使用してもおいしいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
柴ちゃん
マヨネーズを入れなくても作れますか？マヨネーズの代用品は無いですか？
kurashiru
マヨネーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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