レモン香る さっぱり塩焼きうどん レシピ・作り方

「レモン香る さっぱり塩焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱり美味しい、レモン風味の焼きうどんはいかがでしょうか。 冷蔵庫にある余り物で、簡単に出来上がります。 いろんな野菜を使うことでより彩りが綺麗なうどんが作れますよ。 ランチに困った時に作ってみてはいかがですか?ぜひお試しくださいね!

調理時間:20分

費用目安:250円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. レモンを3枚、5mm幅の輪切りにし、残りを絞ります。
  2. 2. 玉ねぎを薄切りに、長ねぎを斜め薄切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  4. 4. 冷凍うどんを、パッケージの表記時間通りに解凍します。
  5. 5. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、すりおろしニンニクと3を炒めます。
  6. 6. 豚バラ肉の色が変わったら、2を加え、更に炒めます。
  7. 7. 玉ねぎがしんなりしたら、4を加えて混ぜ合わせます。
  8. 8. (A)と1の絞り汁を加えて更に炒め、火から下ろします。お皿に盛り付けて、1の輪切りレモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レモンの量もお好みで調整してください。 具材は、ピーマンやにんじん、豚こま肉など自己流にアレンジしてみてください。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
みなみ
みなみ
2018.2.16
余った白菜も追加して、美味しくさっぱり頂きました♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおすけ
なおすけ
2021.8.26
簡単でさっぱりいただけるのでリピしてます。しめじ、白菜、あったのでいれちゃいました。
1人のユーザーが参考になった
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けんぞー
けんぞー
2020.5.13
とても美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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たっくん0217
たっくん0217
2人分にするには、倍量にすればいいのですか?
kurashiru
kurashiru
2人前お作りになる場合は、すべての材料をレシピの2倍の分量でご用意いただくことをおすすめいたします。レモンのさわやかな風味がアクセントになり、おいしい焼きうどんをお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。

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