キウイドレッシングで！生ハムとカイワレのサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根は根元の部分を切り落とし、茎の部分に殻が残っていることが多いので、水でよく洗ってキッチンペーパーなどで水気をしっかりとっておきます。
2. 1. かいわれ大根は半分に切ります。
3. 2. キウイは皮を剥き、荒めの角切りにします。
4. 3. 生ハムは5mm程度に細切りにします。
5. 4. ボウルに2を入れ、フォークの背で軽くつぶします。(A)を加えよく混ぜ、一度味見をしてお好みで塩で味を調えます。
6. 5. 4に3を入れてほぐしながら和えます。
7. 6. 5に1を加え、具材がよくなじむようにざっくりと全体を和え、皿に盛り付ければ完成です。