豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツをざく切りにします。
2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
4. 4 2を入れて肉に火が通るまで中火で炒めます。
5. 5 (A)を入れて味が馴染むように中火で炒めたら、マスタードを入れてさっと炒めて火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、黒こしょうを散らしたら完成です。