豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.31
(6)

豚バラ肉とキャベツのマスタード炒めのレシピのご紹介です。ピリッとしたマスタードがアクセントになり、レモンの酸味でさっぱりし、クセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツをざく切りにします。
  2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 4 2を入れて肉に火が通るまで中火で炒めます。
  5. 5 (A)を入れて味が馴染むように中火で炒めたら、マスタードを入れてさっと炒めて火から下ろします。
  6. 6 お皿に盛り付け、黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マスタードの量はお好みで量を調整してください。 豚バラ肉は豚こま切れ肉で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
6人の平均満足度
たべれぽの写真
らんらん🎵
らんらん🎵
2019.2.14
マスタードとレモンの風味が絶妙でとっても美味しかったです!黒胡椒との相性が抜群でご飯が進みます。また作りたいです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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