豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とキャベツのマスタード炒めのレシピのご紹介です。ピリッとしたマスタードがアクセントになり、レモンの酸味でさっぱりし、クセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツをざく切りにします。
- 2. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4. 2を入れて肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れて味が馴染むように中火で炒めたら、マスタードを入れてさっと炒めて火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、黒こしょうを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マスタードの量はお好みで量を調整してください。 豚バラ肉は豚こま切れ肉で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
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