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豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とキャベツの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(7)
豚バラ肉とキャベツのマスタード炒めのレシピのご紹介です。ピリッとしたマスタードがアクセントになり、レモンの酸味でさっぱりし、クセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- キャベツ150g
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)塩ひとつまみ
- マスタ ード (粒)大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 黒こしょう適量
手順
- 1キャベツをざく切りにします。
- 2豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 42を入れて肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 5(A)を入れて味が馴染むように中火で炒めたら、マスタードを入れてさっと炒めて火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、黒こしょうを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
マスタードの量はお好みで量を調整してください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
