苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ レシピ・作り方

「苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

栄養満点のゴーヤをたくさん食べられる一品です。今までゴーヤが苦手だった方も、苦くてゴーヤが食べられないお子様がいるご家庭でも、このレシピなら克服できるかも?!シャキッとした食感のゴーヤが味わえるので、さっぱりといただけます。ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • ゴーヤ1本
  • ちくわ5本
  • ツナ1缶
  • 調味料
  • マヨネーズ80g
  • ごま油大さじ2
  • こしょう小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    ゴーヤとちくわは薄切り、ツナはオイルを軽く絞っておきます。
  2. 2.
    ゴーヤはサッと茹で、水気を絞っておきます。
  3. 3.
    ボウルに具と調味料を入れ、よく和えたら完成です!

料理のコツ・ポイント

・苦めがお好きな方は、厚めにスライスしてください。
・シャキシャキ感を残す為、茹ですぎないように気をつけてください。
・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は2~3日を目処にしてください。
・その他にスイートコーンを加えると彩り豊かになります。

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