苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ レシピ・作り方

「苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.47
(295)

ゴーヤをたくさん食べられる一品です。今までゴーヤが苦手だった方も、苦くてゴーヤが食べられないお子様も、このレシピなら克服できるかも?!ゴーヤのほろ苦さとマヨネーズのまろやかな味わいが相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ゴーヤは薄切りにします。
    ゴーヤの切り方はこちらを参考にしてくださいね。
  3. 2 ちくわは縦半分に切り、薄切りにします。
  4. 3 鍋のお湯が沸騰したら1を入れて、ゴーヤが鮮やかになるまで30秒程ゆで、お湯をよく切ります。
  5. 4 ボウルに3、2、ツナ油漬け、(A)を加えてよく和えます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

三温糖は、お好みの砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
295人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のゴーヤが、ツナとマヨネーズの組み合わせで苦味が抑えられ、驚くほど食べやすい一品に。コーンや塩昆布を加えるとさらに美味しさアップ。薄くスライスするのがポイントで、ゴーヤが苦手な子供でもパクパク食べられます。ごま油と黒コショウの風味も効いていて、箸が止まらない美味しさ。作り置きすると味が馴染んでさらに美味しくなりますよ。
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SAS
SAS
2021.8.3
材料が揃っていたので作ってみました。味見するとなんか物足りなくて、塩昆布を少し足したら食べやすく美味しくなりました。ゴーヤが苦手な娘が完食しました。
45人のユーザーが参考になった
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JUN.
JUN.
2021.7.19
ナマのとうもろこしも入れたので甘くてとても食べやすかったです!
27人のユーザーが参考になった
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manma
manma
2018.8.21
家にあるもので簡単に作れて美味しかったです。
22人のユーザーが参考になった
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みつまめ
みつまめ
2021.7.29
毎年家で作ってるゴーヤで作り ました! ゴーヤの苦味も好きなのでマヨ ネーズ10g減、三温糖抜きで作り ました! 美味しく頂きました😊
9人のユーザーが参考になった
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あおママ
あおママ
2021.7.26
コーンも入れて作りました。ツナマヨのおかげでゴーヤが食べ易くなった気がします。4歳の子供もパクパク食べてくれました!
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yuk@ri
yuk@ri
2020.9.10
竹輪がなかったので、カニカマを細かくして入れてみました!彩りもよく美味しく出来ました♡
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ひいまま
ひいまま
2019.8.20
ゴーヤ、ツナ、玉ねぎで作りました! ツナとマヨネーズで苦味が抑えられてて 美味しくいただきました!
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ern
ern
2023.7.25
小ぶりのゴーヤ1本・ちくわなし・ツナ1缶、ごま油&砂糖なし・マヨ35・黒胡椒たっぷり・ごま追加、たべれぽの塩昆布入りが美味しそうなので参考に塩昆布(適当)追加。美味しいけどツナマヨが主張するから塩昆布もっと入れてもよかったな。ゴーヤの苦味はほんのり感じる程度、ゴーヤが苦手な旦那には後味が苦いと…私的には食べやすくて好き✏️
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みさめろ
みさめろ
2020.9.1
ゴーヤ消費にリピしています☆マヨネーズが少し多かったので70gくらいにして作ってますが、美味しく頂いてます♬.*゚
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。