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レシピを分かりやすくご紹介!

お箸が進む!さっぱりトマトとアボカドの冷やし塩らーめん

「お箸が進む!さっぱりトマトとアボカドの冷やし塩らーめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サッポロ一番の塩らーめんを使用し、さっぱりとしたアレンジ塩ラーメンです。 トマトとアボカドを切るだけで、暑い日にも食べたくなる冷たい塩ラーメンが作れます。 サッポロ一番の塩らーめんを使用することで、コク深い味わいのスープとさっぱりとしたトマトとアボカドの相性ぴったりの一品です。
調理時間:10分

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材料(1人前)

  • サッポロ一番 塩らーめん (めん、スープ、切り胡麻)1袋
  • トマト1個
  • アボカド1/2個
  • お湯500ml
  • 200ml
  • レモン汁小さじ1
  • 適量

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
  2. 2.
    アボカドを薄切り、トマトを角切りにします。
  3. 3.
    お皿に水を入れ、スープを入れ混ぜ溶かします。
  4. 4.
    3に1を入れ、2を盛り付け最後にレモン汁をかけ氷をのせます。
  5. 5.
    付属の切り胡麻を振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁を加えることでさっぱりとした味付けになり、アボカドの変色を防ぐこともできます。味が薄くなってしまうので、麺の水気をしっかりと切ってから盛り付けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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きらりママ
2017年08月10日

 塩ラーメンが一袋しかなかったので、パスタと焼きそばの麺もプラスして、豚こまを塩胡椒してレンジでチンしたのも乗せました。スープは白だしも少し加えとても美味しかったです!!

たべれぽ
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Maiko
2017年08月05日

暑い夏にぴったりのひんやり塩ラーメン🍥
爽やかで食欲のない日にも美味しい!
ごま油をちょい足ししても◎
次回は氷を入れてもっと冷たく作ろう〜(๑´ڡ`๑)

たべれぽ
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Koichi Shimabukuro
2017年07月29日

水をちょっと少なくして、氷を追加してみました。

たべれぽ
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biwakko_sakko
2017年07月29日

とってもとってもとってもおいしかったです

たべれぽ
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ゆき
2017年07月17日

アボカドとトマトをのせただけなのに美味しかったです〜!塩味とレモンがさっぱりしてて暑い夏にぴったり♪

たべれぽ
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Akiko Angela Tanaka
2017年07月16日

レモンの酸味がアクセントでさっぱりつるっと食べられました🍋妹も喜んでバクバク食べていました😅

たべれぽ
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skuwa
2017年07月16日

アボカドと塩ラーメンが合う!美味しかったです☀️

たべれぽ
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かんなし
2017年07月16日

レモン汁でさっぱりおいしかった🍋

コメント

ゆうちゃん▽
ゆうちゃん▽
冷じゃなきゃダメですか?温かいのは、ちょっと難しいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは冷たいラーメンのレシピなので、冷たいままをおすすめしています。麺の湯で時間なども異なるのでぜひ冷たいものを試してみてくださいね。
3ヶ月前
シェリーメイ♡
シェリーメイ♡
アボカドが食べられないのですが、かわりのものは、ありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。ささみもおいしそうですね!
レタスやきゅうりなど緑のものがあると見栄えも良くなりますよ。お好きなものでアレンジしてみてくださいね。
5ヶ月前

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