パーティーにも アボカドディップ レシピ・作り方

「パーティーにも アボカドディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドディップのレシピのご紹介です。手で食べられて見た目も華やかなので、パーティーやおもてなし料理にもおすすめです。ゆで卵を使用しているので、ボリュームもあり、満足できる一品です。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • アボカドディップ
  • アボカド1/2個
  • トマト1/2個
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • 水 (さらす用)適量
  • ゆで卵1個
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • フランスパン6切れ

作り方

  1. 1.
    トマトをみじん切りにします。
  2. 2.
    紫玉ねぎをみじん切りにし、水に5分さらします。
  3. 3.
    ボウルにアボカドを入れてスプーンで潰したらゆで卵を入れ、粗く潰し、よく水を切った1、2、①を入れてよく全体を混ぜます。
  4. 4.
    フランスパンはトースターで約3分こんがりと焼きます。
  5. 5.
    4に3を塗って、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
焼いたフランスパンなどにつけて食べると美味しいです。お好みでご用意ください。

たべれぽ

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