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簡単!トマトとアボカドのブルスケッタ

「簡単!トマトとアボカドのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと焼いたフランスパンに、とても良く合います! フランスパンの表面にニンニクをそのまま塗るととても風味が出て美味しくなります。 また、この具材は、フランスパン以外のクラッカー等を代用しても美味しくいただけます。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • アボカド1/2個
  • トマト1/2個
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • フランスパン6切れ
  • ニンニク1片

手順

  1. 1.
    斜めにカットしたフランスパンをトースターでこんがり焼きます。
  2. 2.
    アボカド、トマトは1cm角に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2と①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ニンニクを半分に切り、焼いたフランスパンの表面にぬります。
  5. 5.
    4へ2の具を乗せ完成です。

料理のコツ・ポイント

フランスパンを焼く前ですと、ニンニクは上手く塗る事ができません。
また、フランスパンは、なるべく薄くカットして下さい。
アボカドとトマトは、できるだけ同じ大きさになる様に切る方が、見た目が揃い綺麗です。

たべれぽ

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