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簡単あったか 白菜とろとろトマトスープ レシピ・作り方
「簡単あったか 白菜とろとろトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.56(29)
じっくり煮込んでとろとろになった白菜が美味しい、トマトベースのスープのご紹介です。
材料も少なく、作り方もとても簡単ですので、さっと仕込んで後は蓋をして煮込むだけ。煮込んでいる間に違うお料理も作る事ができますよ。
材料も少なく、作り方もとても簡単ですので、さっと仕込んで後は蓋をして煮込むだけ。煮込んでいる間に違うお料理も作る事ができますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は2cm幅に切ります。
- 2ニンニクは、ボウルの底を押し当てて潰します。
- 3鍋にオリーブオイル、2を入れ中火にかけます。
- 4ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 51、(A)を加え蓋をして中火で30分煮込みます。
- 6塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付け、パセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
煮込み時間を短くすると、白菜の歯ごたえを残す事ができますので、お好みで煮込み時間は調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
29人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜がとろとろになるまでじっくり煮込んだスープは、トマトの爽やかな酸味とコクが特徴です。ひき肉の旨みが溶け出し、具材との相性も抜群。仕上げにとろけるチーズをトッピングすると、まろやかさがアップ。エリンギやブロッコリーなど野菜を追加してもOK。牛乳を加えるとマイルドな味わいに。最後にご飯を入れてリゾット風や、〆のラーメンにしても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
