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厚揚げのスパイス揚げ レシピ・作り方
「厚揚げのスパイス揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.25(5)
厚揚げを使ったスパイシーなフリットです。手でつまめるので、フィンガーフードとしてもおすすめです。揚げたてにレモンを搾ってお召し上がりください。カリッと美味しくお酒との相性抜群なおつまみです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1厚揚げは縦に4等分に切ります。
- 2ボウルに1、すりおろしニンニクと(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 32のボウルに片栗粉を加えて全体にまぶします。
- 4180℃の揚げ油でかりっとなるまで揚げます。
- 5揚げた4をバットに移し油を切ります。油を切った4を器に盛り付け、塩を振って、レモンを搾ったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
レモンはお好みでお使いください。
厚揚げは分厚いものの方が美味しくできます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。