厚揚げのスパイス揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは縦に4等分に切ります。
2. 2 ボウルに1、すりおろしニンニクと(A)を加えて混ぜ合わせます。
3. 3 2のボウルに片栗粉を加えて全体にまぶします。
4. 4 180℃の揚げ油でかりっとなるまで揚げます。
5. 5 揚げた4をバットに移し油を切ります。油を切った4を器に盛り付け、塩を振って、レモンを搾ったら完成です。