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ポン酢を使って簡単！油淋鶏　レシピ・作り方

「ポン酢を使って簡単！油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.66(480)
ポン酢で手軽にタレが作れる、油淋鶏のレシピです。サクサクの揚げ鶏と甘酸っぱいタレが相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
  • 2フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。1を入れて両面を4分程ずつ揚げ、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 3長ねぎはみじん切りにします。
  • 4ボウルに(A)、3を入れて混ぜ合わせます。
  • 52を食べやすい大きさに切ります。
  • 6お皿にリーフレタスを敷き、5を盛り付け、トマトを添えます。4をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
480人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクジューシーな揚げ鶏にポン酢とごま油の香り高いタレが絡み合う至福の一品です。揚げる時は油はねに注意しながら、片栗粉をしっかりまぶして高温で揚げることでカリッと仕上がります。タレは市販のポン酢を使うだけの簡単レシピなのに、まるでお店の味！ネギのシャキシャキ食感も楽しく、ビールのおつまみやご飯のおかずにぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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