ポン酢を使って簡単！油淋鶏　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 揚げ油は160℃に温めておきます。
2. 1. 鶏もも肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
3. 2. フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ160℃に温め、1を8分程きつね色になり中に火が通るまで揚げます。
4. 3. 長ねぎはみじん切りにします。
5. 4. タレの材料と3を合わせます。
6. 5. トマト、リーフレタスを添えたお皿に2を盛り付け4をかけたら完成です。