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ガーリックたっぷり！ピリ辛ガーリック炒飯 レシピ・作り方
「ガーリックたっぷり！ピリ辛ガーリック炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクがたっぷり入ったピリ辛の炒飯はいかがでしょうか。 スタミナ満点で、ピリ辛のガーリック炒飯は、暑い夏にキンキンに冷えたビールとの相性が抜群ですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクは皮をむき、みじん切りにします。
- 2 調味料(A)と1を混ぜ合わせ、ラップをかけ冷蔵庫で半日漬けておきます。
- 3 卵は溶きほぐしておきます。
- 4 長ねぎはみじん切りにします。焼き豚は5mm角程度に切ります。
- 5 中火で熱したフライパンに2を入れ炒めます。
- 6 ニンニクの香りが立ってきたら、3を入れ炒めます。
- 7 卵に半分くらい火が通ったら、ごはんを入れ強火で炒めます。
- 8 ご飯がほぐれてきたら、調味料(B)と4を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。 具材は、お好みのものを入れて作ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックの効いた香ばしい香りが食欲をそそる本格炒飯です。ニンニクと調味料を漬け込んで作るのがポイントですが、時短で作っても十分美味しく仕上がります。辛さは本格的で、お好みで豆板醤を減らして味噌を加えるとマイルドな味わいに。ピリッと刺激的な辛さとニンニクの風味が食欲をそそり、レタスを加えたりハムで代用するなどのアレンジも楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
❤なお❤
豆板醤わ入れなくてもダイヂョブですか？
kurashiru
豆板醤は味の決め手となりますので、入れて作ってくださいね。とっても美味しいピリ辛ガーリック炒飯となりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
みぽりん
調味料の漬け置きは1日しても大丈夫ですか？
kurashiru
1日漬けておいても大丈夫ですよ、ラップをかけ、冷蔵庫で保管してくださいね。
美味しく作れますように。
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