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ガーリックたっぷり！ピリ辛ガーリック炒飯　レシピ・作り方

「ガーリックたっぷり！ピリ辛ガーリック炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.68(18)
ニンニクがたっぷり入ったピリ辛の炒飯はいかがでしょうか。
スタミナ満点で、ピリ辛のガーリック炒飯は、暑い夏にキンキンに冷えたビールとの相性が抜群ですよ。
とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.ニンニクは皮をむき、みじん切りにします。
  • 0:20
    2.調味料(A)と1を混ぜ合わせ、ラップをかけ冷蔵庫で半日漬けておきます。
  • 0:11
    3.卵は溶きほぐしておきます。
  • 0:22
    4.長ねぎはみじん切りにします。焼き豚は5mm角程度に切ります。
  • 0:07
    5.中火で熱したフライパンに2を入れ炒めます。
  • 0:09
    6.ニンニクの香りが立ってきたら、3を入れ炒めます。
  • 0:06
    7.卵に半分くらい火が通ったら、ごはんを入れ強火で炒めます。
  • 0:25
    8.ご飯がほぐれてきたら、調味料(B)と4を入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。 具材は、お好みのものを入れて作ってください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
764kcal
炭水化物：
79g
脂質：
37.1g
塩分量：
7.8g
タンパク質：
27.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの効いた香ばしい香りが食欲をそそる本格炒飯です。ニンニクと調味料を漬け込んで作るのがポイントですが、時短で作っても十分美味しく仕上がります。辛さは本格的で、お好みで豆板醤を減らして味噌を加えるとマイルドな味わいに。ピリッと刺激的な辛さとニンニクの風味が食欲をそそり、レタスを加えたりハムで代用するなどのアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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