韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え レシピ・作り方
「韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国の定番おつまみ、つぶ貝のヤンニョム和えのご紹介です。コチュジャンの旨味と一味唐辛子の辛さ、ほんのり酸味のあるヤンニョムがクセになるおいしさですよ。お好みでそうめんとご一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみや、ごはんのお供にもオススメです。
調理時間：10分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を入れ10分程さらします。キッチンペーパーで水気を絞ります。
- 2. きゅうりとにんじんは細切りにします。
- 3. ボウルにヤンニョムの材料を入れて混ぜ、つぶ貝、1、2を入れて和えます。
- 4. お皿にサンチュを敷き、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
コチュジャンや一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 つぶ貝は、缶詰めのものでも代用出来ます。
たべれぽ
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