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韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え　レシピ・作り方

「韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
600円
4.62(5)
韓国の定番おつまみ、つぶ貝のヤンニョム和えのご紹介です。コチュジャンの旨味と一味唐辛子の辛さ、ほんのり酸味のあるヤンニョムがクセになるおいしさですよ。お好みでそうめんとご一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみや、ごはんのお供にもオススメです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を入れ10分程さらします。キッチンペーパーで水気を絞ります。
  • 2きゅうりとにんじんは細切りにします。
  • 3ボウルにヤンニョムの材料を入れて混ぜ、つぶ貝、1、2を入れて和えます。
  • 4お皿にサンチュを敷き、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンや一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 つぶ貝は、缶詰めのものでも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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