韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え レシピ・作り方

「韓国風 つぶ貝のピリ辛ヤンニョム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国の定番おつまみ、つぶ貝のヤンニョム和えのご紹介です。コチュジャンの旨味と一味唐辛子の辛さ、ほんのり酸味のあるヤンニョムがクセになるおいしさですよ。お好みでそうめんとご一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみや、ごはんのお供にもオススメです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を入れ10分程さらします。キッチンペーパーで水気を絞ります。
  3. 2 きゅうりとにんじんは細切りにします。
  4. 3 ボウルにヤンニョムの材料を入れて混ぜ、つぶ貝、1、2を入れて和えます。
  5. 4 お皿にサンチュを敷き、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンや一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 つぶ貝は、缶詰めのものでも代用出来ます。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
yuu
yuu
2021.4.16
ただつぶ貝を食べるのもつまらないので、レシピ探して作ってみました♪ 一味がピリッと効いて、お酒のおつまみにピッタリです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2022.3.7
簡単にボリュームアップ出来て豪華に見えるので、また、作りたいです。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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