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シンプルな基本のカップケーキ レシピ・作り方

シンプルな基本のカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
4.66(54)
シンプルな基本のカップケーキのご紹介です。ドライフルーツやナッツ、チョコチップなどを加えると、アレンジが広がりますよ。簡単にお作りいただけるのでお菓子作り初心者のかたにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料6個分(5cm×1.5cm)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。
  • 1ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜます。
  • 2上白糖を2〜3回に分けて加え、都度よく混ぜます。
  • 3白っぽくなったら、はちみつと塩、溶き卵は2〜3回に分けて加え、都度混ぜます。
  • 4粉類を加え、さっくりと混ぜ、牛乳を加えます。
  • 5型に4を流し入れ、180℃のオーブンで20分〜25分焼きます。竹串を刺しても生地がついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわでしっとりとした食感が特徴のカップケーキは、材料をアレンジして様々な味わいを楽しめます。砂糖を減らして練乳やはちみつを加えたり、抹茶やほうじ茶で香りづけしたり、クランベリーやベリー類を加えるなど、アレンジの幅が広い人気レシピです。作り方も簡単で、子どもと一緒に作れるのも魅力。焼きたては外がサクッと中はしっとりで、バターの香り高い素朴な美味しさが楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。