油揚げのハムチーズ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2. 油揚げはまな板に置いて菜箸を転がして開きやすくします。ザルに移し、熱湯をかけて油抜きをします。キッチンペーパーで水気をふき取り、半分に切ります。
3. 3. ハムとスライスチーズは、4等分に切ります。
4. 4. 2に3を詰め、爪楊枝で留めます。
5. 5. 中火に熱したフライパンごま油をひき、4を入れ、油揚げに薄く焼き色がつくまで中火で4分程、時々返しながら焼きます。
6. 6. 火を止めて器に盛り付け、1、パセリを添えて出来上がりです。