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油揚げのハムチーズ焼き レシピ・作り方

「油揚げのハムチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(110)
油揚げにハムとチーズを詰めて焼いてみました。カリカリの油揚げに、ハムととろりと溶けたチーズの旨味がよく合います。お好みで野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒のおつまみとしても便利ですので、是非お試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.ボウルにオーロラソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:24
    2.油揚げはまな板に置いて菜箸を転がして開きやすくします。ザルに移し、熱湯をかけて油抜きをします。キッチンペーパーで水気をふき取り、半分に切ります。
  • 0:10
    3.ハム、スライスチーズは4等分に切ります。
  • 0:21
    4.2に3を詰め、爪楊枝で留めます。
  • 0:12
    5.フライパンごま油をひいて中火で熱し、4を入れます。薄く焼き色がつくまで時々裏返しながら4分程焼き、火から下ろします。
  • 0:06
    6.器に盛り付け、1、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

ハムとチーズを交互にして詰めると、焼く時にチーズが出にくくなります。 今回は油揚げを袋状にして詰めましたが、油揚げを切り開いてはさんで焼いても美味しく頂けます。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
695kcal
炭水化物:
6.4g
脂質:
57g
塩分量:
3.7g
タンパク質:
36.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
110人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリカリの油揚げとトロッと溶けるチーズの食感が絶妙な一品です。ハムやチーズを挟んで焼くだけの簡単レシピながら、オーロラソースや醤油、ポン酢など様々なソースと相性抜群。焼きたてはチーズがとろけて格別ですが、冷めても美味しくお弁当のおかずとしても大活躍。ピーマンや大葉を加えてアレンジを楽しむこともでき、おつまみとしても重宝する人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。