まるでカカオ豆 ショコラマドレーヌ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。レモン型に無塩バターを塗り、薄力粉をふっておきます。
2. 1. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かします。
3. 2. 別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 1を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 5. 溶かし無塩バターを入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 型に流し入れ、170℃のオーブンで15分ほど焼き、粗熱を取ります。
8. 7. ボウルにコーティングチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かします。
9. 8. 6の片面を浸し、チョコレートが固まるまで常温に置きます。
10. 9. ダイスピスタチオを散らして完成です。