料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

つけダレしみしみ!ジューシーな鶏もも肉の唐揚げ

「つけダレしみしみ!ジューシーな鶏もも肉の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッとジューシー! お肉は漬けた事により味がしみしみ! 醤油ベースのタレがふわっと香り、噛めばカリッと鶏もも肉はジューシーに仕上がっており、ご飯がもりもりすすむ一品です! 付け合わせにお好みのサラダを添えれば、そのまま夕食に!是非お試し下さい!
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(3人前)

  • 鶏もも肉300g
  • ①醤油大さじ2
  • ①料理酒大さじ3
  • ①ごま油小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 1個
  • 片栗粉大さじ4
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    鶏もも肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    袋に鶏もも肉と、①を入れ揉みます。
  3. 3.
    全体が混ざったら冷蔵庫で30分寝かせます。
  4. 4.
    30分経ったら袋に卵、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    180度に熱した油で茶色く色づくまで揚げて完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げた後少し置いておくとかりっとします。
鶏もも肉は鶏胸肉でも代用できます。
漬けすぎると鶏もも肉が辛くなってしまうので、漬けたらすぐに揚げて下さい。
片栗粉は入れ過ぎると衣が硬くなってしまうので、入れ過ぎには注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ayu
2017年09月30日

簡単でおいしかったです!

たべれぽ
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かいくんまま
2017年08月08日

ジップに入れて保存する時に冷凍して、解凍した時に卵と片栗粉を入れて混ぜてあげました。味が染みており子供も美味しいと食べてくれました♪簡単で美味しい♪今度はノンフライヤーでしてみたいです♪

たべれぽ
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Ayumi🌟
2017年08月02日

中3女子です!
簡単だったので作ってみました!
とても美味しかったです😋
また作ってみたいです!!

たべれぽ
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Yuri Inagaki
2017年05月19日

美味しい味に仕上がりました!袋1つで出来るので簡単ですね(^O^)

たべれぽ
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くまこ
2017年04月23日

さっき、コメントだけにしましたが、写真も撮ったので、のせておきました。
自分で作った唐揚げで、一番ジューシーで美味しかったです(^-^)
又作ります👍

たべれぽ
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よっしい
2017年01月29日

料理ベタでズボラな私でも、袋ひとつで簡単にできました!!
息子たちにも大好評でした~\(^-^)/

たべれぽ
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里紗
2017年01月29日

私のはあつあつフワッと出来上がりました!ちょっとカリッと感もあっていいです!また作りたいです!!

たべれぽ
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かんなし
2017年01月29日

混ぜるだけで簡単!
めっちゃジューシーでした。

たべれぽ
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miyu:-p
2017年01月25日

家族にも大好評でした☆子どももパクパク♪簡単だけど、おいしかったです。

コメント

金ちゃん
金ちゃん
今まで唐揚げ粉を使っていましたが、こんなに簡単で(味もしっかり)なら、これからはこちらにしま~す
5ヶ月前
ぴよ☆ココ
ぴよ☆ココ
から揚げって、面倒な気がしてましたが
思ったより簡単でした。
下味もしみて、ジューシーです。
5ヶ月前
くまこ
くまこ
とても美味しかったです!
又作ります😃
6ヶ月前
富士子
富士子
これから❤頑張って作ります❤
6ヶ月前
富士子
富士子
美味しい、おかず、息子の弁当箱
6ヶ月前
富士子
富士子
いいです😆🎵🎵
6ヶ月前
Michiru Nakamura Kobayashi
Michiru Nakamura Kobayashi
今まで自分が作ってた唐揚げはなんだったのかってくらい味しみしみで美味しかったです(^-^)
9ヶ月前
よっしい
よっしい
初めてのたべれぽ投稿完了~
めちゃめちゃ美味しかったです!!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たべれぽ拝見しました^ ^美味しく作って頂きありがとうございます!とても美味しそうでした♪また是非お試し下さいね!
9ヶ月前
ばあこ
ばあこ
目からうろこですねぇ‼️お弁当に作ってみます👍
5ヶ月前
里紗
里紗
作ってみました!美味しかったです~笑レモンなどのさっぱりしたものと合わせてもいいですね!!また作ってみます!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たべれぽ投稿ありがとうございます!塩気が効いている分、レモンなどのさっぱりとした風味がとても合いそうですね^ ^また是非お試し下さいね!
9ヶ月前
miyu:-p
miyu:-p
卵アレルギーの子どもがいます。卵なしでも大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメント頂きありがとうございます!
卵なしでも大丈夫ですよ^^

是非お試し下さいね!
9ヶ月前
miyu:-p
miyu:-p
ありがとうございます☆さっそく作ってみます♪
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらこそありがとうございます!
たべれぽや感想なども是非お待ちしております^^
9ヶ月前
miyu:-p
miyu:-p
たべれぽ投稿しましたー☆おいしかったです:->
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たべれぽ拝見しました♪
ちょうどいい色に揚がってて美味しそうです^^
ニコニコポテトも添えられててお子様大喜びですね!
投稿ありがとうございました!!
9ヶ月前

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