レンジで簡単 油揚げシュウマイ レシピ・作り方

「レンジで簡単 油揚げシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げをしゅうまいの皮にした、変わり種レシピです。油揚げにお肉の旨味がじゅわっと染み込んでとてもおいしいですよ。レンジで調理ができるのも嬉しいポイントです。とても簡単に作ることができるので、お料理初心者の方もぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 4枚
  • 肉だね
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 30g
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 少々
  • グリンピース (水煮) 8粒

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 油揚げは箸を転がして半分に切り、切り込みを入れて開き、さらに半分に切ります。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて粘り気が出るまでよくこねます。
  4. 4. 2で3を包み、グリーンピースをのせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  5. 5. 肉だねに火が通ったらお皿に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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