鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.38
(75)

鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒めはいかがでしょうか。みんなが大好きな甘辛いタレをしっかり絡ませ、生姜を加えることで味にアクセントがつき、箸が進む一品です。ちょっと小腹が減ったときや、お酒のおつまみとしても重宝しますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンを乱切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を入れ炒めます。
  5. 4 火が通ってきたら、1、(A)を入れ、中火で汁気がなくなるまで全体に味が馴染むように炒めます。
  6. 5 お皿に盛り付け、糸唐辛子、白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
75人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。