鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒めはいかがでしょうか。みんなが大好きな甘辛いタレをしっかり絡ませ、生姜を加えることで味にアクセントがつき、箸が進む一品です。ちょっと小腹が減ったときや、お酒のおつまみとしても重宝しますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 150g
- ピーマン 1個
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 糸唐辛子 (仕上げ用) 適量
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
作り方
- 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンを乱切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を入れ炒めます。
- 4. 火が通ってきたら、1、(A)を入れ、中火で汁気がなくなるまで全体に味が馴染むように炒めます。
- 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子、白いりごまをふりかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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