柔らか鶏肉の簡単とりめし レシピ・作り方
「柔らか鶏肉の簡単とりめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単とりめしはいかがでしょうか。具材の旨みがたっぷり染み込んだ、しょうゆベースの炊き込みごはんです。炊飯器に入れるだけで手軽にお作りいただけます。おにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2合)
作り方
- 準備. 米は研ぎ、水気を切っておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
- 1. にんじんは3cm程度の長さの千切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、鍋に入れ、酒を加え中火にかけます。鶏肉に火が通ったら、1としょうゆ、砂糖、生姜を加えて煮ます。煮えたら煮汁を耐熱容器に移します。
- 3. 米を炊飯釜に入れ、2の煮汁を加えます。2合の線まで水を足し、よくかき混ぜ炊飯します。
- 4. 3が炊き上がったら、2の具材を炊飯釜に加え全体を混ぜます。
- 5. 4を器に盛り、小ねぎをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
生姜の量はお好みで調節してください。 鶏むね肉を使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 炊飯釜に煮汁と水を入れた後、しっかりとかき混ぜると色むらが少なくなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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