ピーマンとツナのザーサイあえ レシピ・作り方

「ピーマンとツナのザーサイあえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和えるだけ!ピーマンの簡単副菜です。 ザーサイとごま油で、中華風の味付けです。 ピーマンは加熱することで甘みが増し、しんなりとして味が絡みやすくなります。 お酒のおつまみにぴったりです。 今夜の晩酌に是非。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ピーマン3個
  • ツナ30g
  • ザーサイ30g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • 糸唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種とワタを除き、縦に5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ザーサイは粗めのみじん切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4.
    3に2、ツナ、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナは水気を切ってからお使いください。
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで、七味唐辛子やラー油をかけてもおいしいです。

たべれぽ

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