サクサクおいしい! 揚げ玉のせオニオンサラダ レシピ・作り方

「サクサクおいしい! 揚げ玉のせオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンサラダをボリュームアップ!いつものオニオンサラダに揚げ玉を合わせ、サクサクの食感が楽しめるサラダに仕上げました。ポン酢に少量の砂糖をいれることでコクが出ておいしくなりますよ。辛い物がお好きな方は、七味唐辛子などをトッピングするのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 1個
  • 水 (玉ねぎをさらす用) 適量
  • ①ポン酢 20ml
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • あげ玉 20g
  • 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにし、ボウルに水と入れてさらしておきます。
  2. 2. 1をザルにあげ、ペーパータオルで水気をとります。
  3. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、2に入れて和えます。
  4. 4. お皿に盛り付け、揚げ玉と刻みねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしておくことで、ツンとする辛味が和らぎますよ。 玉ねぎの水気をしっかり取ることで、ドレッシングの味がぼやけるのを防げます。 揚げ玉は食べる直前にかけるとサクサクの食感が楽しめるのでおすすめです。

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