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焼きししゃもの味噌マヨ風味 レシピ・作り方
「焼きししゃもの味噌マヨ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
350円
4.40(45)
焼きししゃもに七味唐辛子とマヨネーズ、という定番のおつまみに、ひと工夫加えてみました。ごまと味噌の風味でマヨネーズの酸味がまろやかになりますので食べやすい味です。ご飯にもお酒にも合いますよ。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:111.大葉は軸を切り千切りにします。
- 0:132.ボウルに味噌マヨソースの材料を入れ混ぜます。
- 0:153.フライパンにサラダ油を入れ温まったら、ししゃもを入れ中火で両面を5分程焼き、火が通ったら取り出します。
- 0:134.器に盛り付け2をかけて1を乗せ、七味唐辛子を振りかけて完成です。
コツ・ポイント
ししゃもを焼く際は、パチパチはねる事がありますので気を付けてください。気になる場合は蓋をして蒸し焼き風にするのもオススメです。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 427kcal
- 炭水化物：
- 2.9g
- 脂質：
- 37.5g
- 塩分量：
- 1.8g
- タンパク質：
- 15.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
45人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼き上げたししゃもに、味噌とマヨネーズのコク深いソースが絶妙にマッチします。すりごまとにんにくを加えたソースは、大葉の爽やかな香りとともに食欲をそそります。作り方は焼くだけで超簡単！おつまみにぴったりな一品で、ソースを横に添えて好みの量を調整しながら楽しめます。味噌の塩気が強い場合は、ポン酢を加えてさっぱりとした味わいにアレンジできますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
