米粉のパウンドケーキ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ハンドミキサーは泡立て器でも代用いただけます。ハンドミキサーで混ぜ合わせると空気を含み、ふんわりと仕上がりますよ。 バニラオイルはバニラエッセンスでも代用いただけます。