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朝食に アボカドトーストのポーチドエッグのせ レシピ・作り方

朝食に アボカドトーストのポーチドエッグのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.55(15)
簡単に作れるポーチドエッグをアボカドトーストにのせたレシピになります。一見難しそうなポーチドエッグですが、お茶パックに卵を入れて茹でるだけで、簡単に作ることができます。少しおしゃれな朝食に、是非お試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ポーチドエッグを作ります。ボウルにお茶パックを広げ、卵を割り入れます。沸騰したお湯の中にそっと入れます。
  • 2白身が柔らかく固まったら、取り出し、冷水につけます。
  • 3アボカドのタルタルを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、アボカドは1cm角に切ります。
  • 4ボウルに3と(A)を入れ、アボカドを潰すように混ぜます。
  • 5食パンをトースターで4分焼きます。
  • 6お皿にトーストした食パン、その上に4、2と盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。