お豆腐クリームで！明太子とホウレン草のミニピザ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 絹ごし豆腐はクッキングペーパーに包み、15分ほど水切りをしておきます。
2. 1. ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて水をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで加熱します。流水で洗い、水気を絞ります。
3. 2. 明太子は1cm幅に切ります。
4. 3. 豆腐クリームを作ります。ボウルに絹ごし豆腐を入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 餃子の皮に3を塗り、2、1、ピザ用チーズをのせます。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで7分ほど焼いて完成です。