お豆腐クリームで！明太子とホウレン草のミニピザ レシピ・作り方
「お豆腐クリームで！明太子とホウレン草のミニピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を混ぜるだけで作れちゃう！豆腐クリームを使ったお手軽なミニピザです。ピザ生地も餃子の皮を使うので、とっても簡単ですよ。ほうれん草の緑と明太子のピンク色が彩りも鮮やか、気軽なホームパーティーメニューにもオススメです。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 絹ごし豆腐はクッキングペーパーに包み、15分ほど水切りをしておきます。
- 1. ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて水をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで加熱します。流水で洗い、水気を絞ります。
- 2. 明太子は1cm幅に切ります。
- 3. 豆腐クリームを作ります。ボウルに絹ごし豆腐を入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. 餃子の皮に3を塗り、2、1、ピザ用チーズをのせます。
- 5. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで7分ほど焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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