お豆腐クリームで!明太子とホウレン草のミニピザ レシピ・作り方
「お豆腐クリームで!明太子とホウレン草のミニピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を混ぜるだけで作れちゃう!豆腐クリームを使ったお手軽・ヘルシーなミニピザです。ピザ生地も餃子の皮を使うので、とっても簡単ですよ。ほうれん草の緑と明太子のピンク色が彩りも鮮やか、気軽なホームパーティーメニューにもオススメです。
調理時間:40分
費用目安:200円前後


材料(4人前)
作り方
- 準備. お豆腐はクッキングペーパーに包み、15分ほど水きりしておきます。 ホウレン草はざく切りにし、水に濡らして600wのレンジで40秒ほど加熱しておきます。
- 1. 明太子は約1㎝ほどの幅に、カットしておきます。
- 2. ボールに水きりしたお豆腐を入れ、①を全て加えてよく混ぜ合わせれば、豆腐クリームの完成です。
- 3. 餃子の皮に豆腐クリームを塗り、その上に明太子とホウレン草をのせ、ピザ用チーズをかけます。
- 4. 180℃のオーブントースターで、7分ほど焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐はそのまま使用すると味がぼやけてしまい、焼きあげた時も水っぽい仕上がりになってしまいます。クッキングペーパーに包み、600Wの電子レンジで2~3分ほど加熱すると短時間でも水切りができるので、しっかり水切りしてくださいね。
たべれぽ
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