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カラフル野菜の即席ピクルス レシピ・作り方
「カラフル野菜の即席ピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.09(146)
短い時間で、お手軽にピクルスを作ってみました。赤、緑、オレンジなど、色とりどりの野菜を使用したので、カラフルな一品となりました。いつもの食卓にピクルスを追加してみてはいかがですか？是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根、にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1大根、にんじんは拍子木切りにします。きゅうりはヘタを取り、ピーラーで縦模様をつけ、拍子木切りにします。
- 2保存袋にミニトマト、1、(A)を入れて揉み込み、冷蔵庫に入れて30分漬けます。
- 3器に2を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ミニトマト、きゅうりのヘタは必ず取り除いてください。
味をより染み込ませたい場合は野菜を小さめに切ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
146人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お酢と水を1:1の割合で作るのがおすすめです。大根、きゅうり、にんじん、ミニトマトなど好みの野菜を使って、パクパクと箸が進む美味しさに。ミニトマトの自然な甘みが酸味と絶妙なバランスを生み出します。お好みで黒こしょうやローリエを加えれば、より本格的な味わいに。おつまみや箸休めにぴったりで、夏場のさっぱりメニューとしても最適です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
