さっぱりレモンがたまらない 明太子とクリームチーズスパゲティ レシピ・作り方

「さっぱりレモンがたまらない 明太子とクリームチーズスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子とクリームチーズスパゲティはいかがでしょうか。明太子とクリームチーズの濃厚な味わいをレモンの酸味が引き立てる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたいランチにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • レモン 1/2個
  • 明太子 50g
  • クリームチーズ 20g
  • ①生クリーム 100ml
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  2. 2. レモンは薄い輪切りを1枚切り、残りは果汁を絞ります。明太子はスプーンで薄皮から身を取り出し、ほぐします。
  3. 3. 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  4. 4. ボウルに3、①、明太子、2の果汁、1を入れてよく混ぜます。
  5. 5. お皿に盛り付け、小ねぎと2の輪切りをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージの表記に従ってください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

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